Consumo Consciente de Bebidas Alcoólicas

Teor Alcoólico das Bebidas

As bebidas fermentadas, como cerveja e vinho, possuem um teor alcoólico menor quando comparadas às bebidas destiladas. Veja as médias:

• Cerveja: aproximadamente 5% de álcool
• Vinho: cerca de 12% de álcool
• Bebidas destiladas: em média 42% de álcool

Calorias e Composição Nutricional

A composição calórica varia bastante entre os tipos de bebidas:

• Cerveja: uma long neck tem em média 140 Kcal, com opções reduzidas de carboidratos e calorias chegando a 72 Kcal.
• Vinho: uma taça contém cerca de 130 Kcal.
• Destilados: uma dose (40ml) possui aproximadamente 147 Kcal.

É importante lembrar que, apesar do alto teor calórico, as bebidas alcoólicas têm zero valor nutricional. Cada grama de álcool representa 7 Kcal, enquanto macronutrientes como carboidratos e proteínas têm 4 Kcal por grama, e gorduras, 9 Kcal.

Bebidas e Drinks

Drinks elaborados podem aumentar significativamente o valor calórico, especialmente com adição de açúcares e xaropes. Para uma opção mais leve, prefira drinks não adoçados, utilizando frutas, especiarias e misturas como água com gás ou tônica zero.

Efeitos do Consumo Abusivo

O consumo abusivo e crônico de álcool está associado a diversos problemas de saúde, incluindo:

• Prejuízo na hipertrofia muscular
• Redução dos níveis de testosterona
• Aumento do acúmulo de gordura
• Retenção hídrica

A Organização Mundial da Saúde propõe uma meta de redução de 20% no consumo nocivo de álcool até 2030.

O que é Consumo Nocivo?

O consumo deve ser feito com moderação:

• Mulheres: não ultrapassar 1 dose (14g de álcool) por dia
• Homens: não exceder 2 doses (28g de álcool) por dia

O que é uma dose?

• 350 ml de cerveja (uma lata)
• 1 taça de vinho (um terço de sua capacidade)
• 40 ml de bebidas destiladas

Evitando a Ressaca

Sintomas de ressaca, como dor de cabeça e boca seca, estão relacionados à desidratação e à falta de alimentos nutritivos. O álcool é diurético, por isso:

• Hidrate-se: beba bastante água.
• Alimente-se bem: opte por fontes de proteínas e carboidratos.
• Evite petiscos gordurosos: prefira refeições balanceadas ou aperitivos saudáveis.