Lombo Grelhado com Batatas: Uma Explosão de Sabores!

Surpreenda sua família ou amigos com um almoço especial e prático! O Lombo Grelhado com Batatas ao Alecrim é a escolha perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo ou um jantar rápido durante a semana. A combinação de sabores vai encantar a todos!

Ingredientes:

• 1 kg de lombo de porco
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de alecrim picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• 1 kg de batatas

Como Preparar:

1. Tempere o Lombo: Misture o alho, alecrim, sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
2. Prepare as Batatas: Descasque e corte as batatas em formato de canoa, com cerca de 1 cm de espessura.
3. Frite as Batatas: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite as batatas até ficarem douradas e crocantes. Reserve em um prato com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
4. Grelhe o Lombo: Na mesma frigideira, grelhe o lombo até dourar e cozinhar por dentro. O tempo varia conforme a espessura.
5. Sirva: Fatie o lombo e sirva com as batatas crocantes ao lado.

Dica: O aroma do alecrim vai fazer todos ficarem com água na boca! Experimente essa receita e transforme seu almoço em um momento especial!

Venha degustar essa delícia em nosso restaurante!

Estamos esperando por você!